Питание при поносе


Питание при поносе

При поносе, возникшем в результате переедания либо употребления недоброкачественного продукта и не связанной с хроническими заболеваниями кишечника, в первые сутки желательно полностью отказаться от приема пищи.

Допускается прием пшеничных сухарей, не сдобного печенья, рисового отвара. Необходимо обильное питье в виде чая, травяных отваров, отвара шиповника, минеральной воды без газа.

В последующие дни, до полной нормализации работы кишечника, придерживаться питания, рекомендованного при хронических заболеваниях кишечника.

При поносе, возникающем в связи с обострением хронического заболевания кишечника запрещено употребление следующих продуктов и блюд:

Рыбные и овощные консервы, копченые и жареные мясо и рыба, соления и маринады, хрен, перец, горчица, специи, грибы.

Кислые фрукты и ягоды. Чеснок, лук, редис. Жирная рыба и мясо, свежий хлеб, сдоба, торты.

Горячие и холодные блюда, мороженое. Газированные напитки. Прием пищи не менее 5 раз небольшими порциями.

Продукты отваривают либо готовят на пару. Количество соли ограничивается до 10 грамм в сутки. Потребление жидкости - не менее 1,5 литров в день.

Питание при поносе включает следующие продукты:

Хлеб, подсушенный пшеничный, пироги печенные из не сдобного теста.

Супы на мясном, овощном и рыбном бульоне нежирные, с протертыми овощами.

Каши гречневая и овсяная хорошо проваренные

Мясо свиное и говяжье обезжиренное, кролик, курица, обезжиренная и без кожи, индейка - очень хорошо отваренные либо в виде приготовленных на пару тефтелей, фрикаделек, котлет.

Яйца всмятку либо в виде омлетов -1-2 шт. в сутки. Хорошо проваренные макаронные изделия.

Молоко и сметана в небольших количествах. Некислые простокваша и кефир.

Масло сливочное - 50 грамм в сутки без термической обработки. Творог нежирный свежий и в виде запеканок. Пюре картофельное, из кабачков, моркови, капусты.

Фрукты и ягоды запеченные, а также в виде желе, киселей, протертых компотов. Чай, кофе черный или с добавлением молока.

Питание при поносе



Буду признателен, если воспользуетесь кнопочками:


Изображение спойлера

Яндекс.Метрика