Полезные свойства петрушки


полезные свойства петрушки

Всем известная петрушка содержит большое количество витаминов и минеральных солей. Витамины С, К, РР, В1 и В 2, соли железа, кальция, калия, магния, натрия, серы, фосфора – это далеко не полный перечень веществ, влияющих на полезные свойства петрушки.

По содержанию каротина петрушка уступает только моркови. Полезным свойством петрушки является ее благотворное действие на органы пищеварения - она возбуждает аппетит, помогает пищеварению, устраняет метеоризм, убивает паразитов. Показано употребление петрушки в пищу при заболеваниях почек, печени и селезенки.

Рекомендуется ежедневно использовать петрушку при малокровии и физическом истощении. Еще одним полезным свойством петрушки считается ее способность чистить кровь, печень и почки, выводить из организма шлаки, улучшать работу щитовидной железы и надпочечников.

Для этого используют сок из свежих листьев петрушки, который принимают по столовой ложке 2 раза в день, либо добавляют это же количество в другие овощные соки. Больше 1 столовой ложки на один прием лучше не употреблять, т.к. это будет возбуждающе действовать на нервную систему.

Полезные свойства петрушки народная медицина рекомендует использовать при простатите. Для этого 100 грамм измельченных корней петрушки заливают в термосе 2 стаканами кипятка и оставляют на ночь. Принимают по одной столовой ложке по 3 – 4 раза в день до еды.

При лечении почек, желчнокаменной болезни и цистите 1 чайную ложку корней петрушки настаивают полчаса на стакане кипятка и принимают по 50 грамм по 3 – 4 раза в день до еды.

При воспалении легких рекомендуют такое питьё: в стакан горячего молока добить 1 чайную ложку измельченных листьев петрушки. Принимать натощак.

Регулировать менструальный цикл женщинам помогает настой семян петрушки. Для этого надо растолочь 1 чайную ложку семян, на ночь залить стаканом холодной воды, процедить, выпить в течение следующего дня.

Отвар семян петрушки принимают при преждевременном климаксе. Для этого 50 грамм семян заливают стаканом кипятка и на медленном огне проваривают 20 минут. Принимают по 1 столовой ложке 4 – 5 раз в день. Однако женщинам надо знать, что петрушка оказывает абортивное действие и беременным препараты из петрушки противопоказаны.

У семян и корней петрушки полезные свойства одинаковые, поэтому в народных рецептах их можно заменять. В народе давно известно еще одно полезное свойство петрушки – повышать половую потенцию. Рекомендуется ежедневно съедать по 1 столовой ложке измельченной смеси зелени петрушки и кинзы.

При воспалении и усталости глаз можно протирать их тампоном, смоченным в свежем соке петрушки. В косметике широко применяется отвар петрушки для улучшения состояния кожи. Можно протирать кожу кубиками льда, приготовленными из отвара или применять его для умывания. Это позволит придать коже упругость, избавиться от воспаления и излишней жирности.



Буду признателен, если воспользуетесь кнопочками:


Изображение спойлера

Яндекс.Метрика